Отдых на курорте должен приносить радость и пользу, но иногда он оборачивается неприятными последствиями — острыми кишечными инфекциями (ОКИ). Разберёмся, почему так происходит и как защитить себя и близких.
Что такое ОКИ?
Острые кишечные инфекции — группа инфекционных заболеваний, вызываемых бактериями, вирусами или простейшими. Они сопровождаются диареей, рвотой, болями в животе, лихорадкой. К распространённым возбудителям относятся:
• сальмонеллы;
• шигеллы (возбудители дизентерии);
• эшерихии (E. coli);
• ротавирусы;
• норовирусы;
• кампилобактеры и др.
Почему на отдыхе риск ОКИ выше?
На курорте факторы риска усиливаются:
1. Новая микрофлора. Организм не адаптирован к местным микроорганизмам в воде и пище.
2. Жаркий климат. Высокая температура ускоряет размножение патогенов в продуктах.
3. Общественное питание. В кафе и ресторанах может нарушаться технология приготовления и хранения блюд.
4. Уличная еда. Шашлыки, салаты, десерты «на вынос» часто готовятся и хранятся с нарушением санитарных норм.
5. Вода. Употребление сырой воды из-под крана, льда из неё же, купание в загрязнённых водоёмах.
6. Фрукты и овощи. Недостаточно вымытые или обработанные местной водой продукты.
7. Снижение иммунитета. Переутомление в дороге, акклиматизация, избыток солнца ослабляют защитные силы организма.



Неделя борьбы с артериальной гипертонией и приверженности назначенной врачом терапии.
Работающие составляют половину мирового населения и вносят основной вклад в экономическое и социальное развитие. Их здоровье определяется не только теми рисками, которые присутствуют на рабочем месте, но и социальными и индивидуальными факторами, а также доступностью медико-санитарных услуг. - В последние десятилетия были изучены и достигнуты значительные улучшения в области безопасности труда за счет использования оценки рисков хронических неинфекционных заболеваний, медицинских скринингов, обучения технике безопасности, использования усовершенствованного защитного оборудования, улучшения техники механической безопасности и других физических изменений на рабочем месте.